Como já aqui foi dito vezes e vezes sem conta, eu sou grande fã do Jamie Oliver, adora as suas receitas, sigo o seu canal de Youtube e apoio o Food Revolution (tendo nascido nos estados unidos, infelizmente sei em primeira mão a vergonha que é a alimentação nas escolas).
Também não é a primeira vez que aqui reproduzo/partilho uma receita dele, lembram-se da receita
Beef Stroganoff? Hoje tenho mais uma receita para partilhar com vocês e como podem ver pelo título é sobre panquecas.
Com a chegada do Outono, chegou a minha obsessão com as panquecas. Adoro acordar nos Domingos de manhã e preparar um prato enorme de panquecas e um café com o meu
coffee press. Se forem fãs de panquecas então sabem que nem sempre é algo fácil de fazer, exige várias medidas e por vezes requer que seja feito no dia anterior, e não é isso que quero num Domingo. Então meti os dedos a trabalhar, peguei no telemóvel e pesquisei no
Pinterest por uma receita
super easy, e encontrei a receita
One-Cup Pancakes do Jamie Oliver.
A receita não podia ser mais simples e igualmente rápida, basta uma caneca para medir, não há melhor que isso! Eu gosto de usar aquelas canecas grandes da
Primark, serve na perfeição 8 panquecas, óptimo para duas pessoas (4 panquecas cada).
One-Cup Pancakes
Serve 8 panquecas | 15 minutos | Dificuldade: Super Fácil
Ingredientes:
- 1 ovo tamanho L (grande)
- 1 caneca de farinha com fermento
- 1 caneca de leite
- Pitada de sal
Instruções:
- Juntar todos os ingredientes numa taça grande e misture bem. A mistura deve ser liquida e suave, não tem mal se houver pedaços maiores.
- Colocar uma pequena frigideira em lume médio e acrescente uma quantia mínima de manteiga ou azeite.
- Verter para uma concha um bocado da mistura e colocar no centro da frigideira.
- Quando começar a ver pequenas bolinhas na massa é altura de as virar.
- Depois de estarem douradas de ambos os lados, retire do lume e serve.
- Repete os passos 3 a 5 até não haver mais mistura.
Algo interessante desta receita é que ela é, duas em um, se trocarem a farinha por farinha sem fermento, conseguem fazer
crepes. Esta receita pode ser personalizada, podem acrescentar fruta, chocolate, nozes, enfim o que quiserem.
Eu adoro servir as minha panquecas com maple syrup mas ficam óptimas com mel, fruta, iogurte grego...tanta tanta coisa!
P.S. Não consegui muitas fotos, porque estava cheia de fome, eheheh.
Adoro aproveitar as tardes chuvosas de Domingo para relaxar, fazer uma limpeza de pele, talvez pintar as unhas, mas sempre sempre arranjo tempo para fazer um cafézito e ver um filme, é que não falha! Eu ando constantemente à caça de receitas originais e interessantes para experimentar e hoje não foi diferente, tenho uma receita bem saborosa para aproveitar este Domingo que é perfeita para os dias frios.
Olá minhas queridas leitoras!! Hoje tenho para vocês uma receita saudável, deliciosa e super rápido de fazer! Como sabem eu não gosto de receitas muito complicadas, e maior parte das vezes receitas saudáveis não me chamam muito a atenção, mas esta é mesmo muito saborosa, e pode fazer em grandes quantidades para ir utilizando ao longo da semana. Preparadas para saber como se faz??
Olá minhas queridas leitoras!! Eu adoro doces, se pudesse comer só doces acredita que o fazia (apesar de ser muito muito mau!). Estamos no Verão e com isso é preciso ter cuidado com a linha ou pelo menos tentar, eheh...por isso aqui está uma receita super saborosa e que é saudável, whhaaa....isso mesmo!!
Olá minhas queridas leitoras!! Estamos em Junho e está um calor DOIDO!! Em dias assim só me dá vontade de ficar à sombra a beber uma bebida fresca e não fazer nada..eheh! E se fores como eu e não és muito fã de cerveja ou bebidas com açúcar...aqui está uma receita que eu adoro!
